肥満とは

　肥満は、単に体重の重さだけでは判断できません。
身体を構成する成分のうち、脂肪組織の割合が正常値を超えている状態をいいます。
人間のからだは６０％くらいが水分で、残りがたんぱく質、ミネラル、糖質、脂肪です。このうち脂肪の構成成分割合によって、肥満か肥満でないかを判断します。また、この構成成分のなかの脂肪成分割合を体脂肪率といいます。
　体脂肪が増えると体重は増えますが、体重が重いからといって肥満であるとは限りません。例えば、スポーツ選手などは日頃厳しいトレーニングで鍛えているため、体脂肪よりも筋肉や骨のほうが重く肥満とは言いません。逆に、体重が正常でも体脂肪率が高いと、「